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學會這三招家常菜秒變減肥餐

健康 更新时间:2025-01-15 14:07:54

一道不折不扣的減肥菜,好吃又消脂,每天吃一點,體重嘩嘩降!

入秋後人們的胃口變得比夏日裡好,大魚大肉是輪翻上,在滿足了口福之欲後,有多少人還可以保持着原有的身形呢?所以想保持材或還想再瘦了一些的朋友。你就一定要管住嘴了。那有沒有什麼又好吃,又吃了不會長胖的菜呢?有,當然有了,今天林子就與大家分享一道不折不扣的減肥菜,不僅好吃還消脂,如果每天堅持吃一點,有可能你的體重嘩嘩降,它就是:柱候醬燒淡菜冬瓜。

學會這三招家常菜秒變減肥餐(一道不折不扣的減肥菜)1

冬瓜是人們熟知的一種食材,好吃價格也十分的便宜,一塊錢就可以買一斤。近些年經研究發現,冬瓜中有一種丙醇二酸的物質,它可以有效控制體内的糖類轉化為脂肪,從而防止了體内脂肪堆積,還可以體内已有多餘的脂肪消耗掉,所以現在冬瓜已成為健康減肥食譜之一。另外淡菜有"海中雞蛋"的美稱,價格稍稍偏貴,但好在每次用量比較少,一般一次也就用十來個。淡菜營養價值高,能對促進人體的新陳代謝,為大腦和身體活動提供營養起到積極的作用。兩種極好的減肥食材,再用柱候醬慢慢燒制而成,冬瓜吸收了淡菜和柱候醬鮮味,入口的冬瓜軟爛多汁而化渣,鮮嫩的淡菜綿軟而有彈性。此菜不僅是一道不折不扣的減肥菜,也是一道不折不扣的美味佳肴。

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【柱候醬燒淡菜冬瓜】的制作方法

食材:冬瓜一斤,淡菜幹十五個,大蒜六瓣,柱候醬一小勺、食鹽适量、生抽适量,色拉油适量,香蔥花适量。

制作步驟:

第一步:冬瓜去皮去心切成小成4厘米左右的塊,淡菜用熱水泡開并洗淨,大蒜去皮備用;

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第二步:鍋中倒入色拉油,油熱後投入大蒜稍稍炒一下,炒香;

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第三步:再投入洗淨的淡菜幹也稍稍炒半分鐘;

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第四步:再倒入冬瓜接着翻炒一會;

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第五步:再倒入适量的清水經大火煮開後轉為小火;

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第六步:再舀入一勺子的柱候醬攪拌勻;

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第七步:再倒入适量的生抽和适量的攪勻後蓋上鍋蓋小火煮;

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第八步:最後煮到到冬瓜軟爛即可關火起鍋裝盤,裝盤時注意先把冬瓜整齊地擺放在盤底再淋入湯汁,再把淡菜放在冬瓜上,最後撒上香蔥花即可上桌了。

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