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芡實的作用與功效可以用什麼代替

健康更新时间:2024-12-18 19:12:24

芡實的作用與功效可以用什麼代替?芡實古藥書說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不俊”，“防燥不膩”的特點，它是秋季進補的首選食物，接下來我們就來聊聊關于芡實的作用與功效可以用什麼代替?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芡實的作用與功效可以用什麼代替

芡實

古藥書說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不俊”，“防燥不膩”的特點，它是秋季進補的首選食物。

芡實是一年生草本植物芡的種仁，中國中部，南部各省均有種植，多生于池沼湖塘淺水中。它不僅營養豐富，具有固腎澀精，補脾止瀉的功效，也可補中益氣，為滋養強壯性食物。芡實和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，适用于慢性洩瀉，小便頻數，夢遺滑精和女性帶多腰酸等症。在古代，芡實早已被看作是永葆青春活力，防止未老先衰的食療佳品。

下面小編為大家介紹下芡實有哪些功效？

固腎補脾：芡實具有固腎澀精，補脾止瀉的功效，含有大量的碳水化合物，而所含的脂肪卻很少，因此很容易被人體吸收。另外，人體在經過服用芡實調整之後，消化系統很快就能适應其它補品。

延緩衰老：芡實可以調整炎夏時節脾胃的功能，在脾胃得到充實之後，再進食其他的補品補藥，人體就很容易适應。

下面小編為大家介紹一款芡實糯米山藥糕給大家。

芡實糯米山藥糕

原料：蓮子30g,芡實30g,薏米50g,桂圓肉10g,蜂蜜

做法：

蓮子，芡實，薏米用清水洗淨

将蓮子，芡實，薏米用清水侵泡30分鐘

将蓮子，芡實，薏米與桂圓肉一同放入鍋内，用文火煮至爛熟即可

按照個人口味加入适量的蜂蜜

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