鴨血怎麼炒好吃?主料:鴨血适量 輔料:韭菜适量 ,今天小編就來聊一聊關于鴨血怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:鴨血适量。
輔料:韭菜适量。
配料:鹽适量、大蒜适量、大蔥适量、姜适量、老幹媽辣椒醬适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量。
将韭菜切成段,大蔥,大蒜,姜分别切成片備用。
鴨血切成方塊,用清水沖去鴨血中碎末。
鍋中放入适量油燒熱,放入花椒粒,爆香後花椒檢出不要。
放入蔥蒜姜片爆香。
放入切好的鴨血塊,輕輕推動。
待鴨血炒變色後,放入一小勺料酒去腥,放入一勺老抽,在放入一勺辣椒醬。
待鴨血熟透後,放入适量鹽和韭菜,翻炒均勻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!