烤箱如何做牛肉鋪?牛肉切塊姜、牛肉塊放入料理機打成泥,下面我們就來說一說關于烤箱如何做牛肉鋪?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛肉切塊。
姜、牛肉塊放入料理機打成泥。
将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的調料加入肉泥中順時針攪拌上勁。
将上一步的肉泥放在錫紙上,蓋保鮮膜用擀面杖擀均勻(注意一定是薄厚一樣均勻),拿掉保鮮膜,刷食用油,撒芝麻,辣椒面,連同錫紙一起放入烤盤中。
放入預熱後的烤箱中,180度,烤15分鐘,拿出來倒掉烤盤中的水,翻面,刷油,撒芝麻、辣椒面,放入烤盤中繼續烤15分鐘後,拿出稍涼片刻。
最後切塊,就可以享受美味了。
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