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調理腸道酸奶能替代益生菌嗎

健康 更新时间:2025-02-08 14:11:32

改善腸道健康

補充益生菌非常重要

有研究指出,體魄強健的人腸道内有益菌的比例達到70%,普通人則是25%,便秘人群減少到15%,而癌症病人腸道内的益生菌的比例隻有10%。

調理腸道酸奶能替代益生菌嗎(改善腸道健康需要補充益生菌)1

益生菌和有害菌的關系是此消彼長,腸内就那麼多空間容納這些菌,益生菌多了,有害菌就減少。

人體腸道内益生菌的比例越高,微生态環境就越好,腸道就越顯年輕有活力。腸道的健康不僅體現在消化吸收良好、大便正常和不易感染腸道疾病;對全身而言,充足的、有活力的益生菌通過抑制各種有害菌,減少了體内毒素的生成,減輕了肝髒解毒負擔。

幾十年來,在3000多項關于益生菌的臨床研究中幾乎沒有副作用報道的同時,很多研究表明:益生菌有助于腸道維持長期的健康生态,對腹痛、腹瀉、便秘等有長效的調節作用。

調理腸道酸奶能替代益生菌嗎(改善腸道健康需要補充益生菌)2

中老年人

更需要補充益生菌

益生菌在人體内逐年減少

随着年齡的增長,免疫力減弱,感染有害菌幾率增大,再加上不良生活方式和飲食習慣,中老人的體内菌群開始出現失調,有益菌的數量在衰減,而中性菌和緻病菌的數量會逐漸增加,各種疾病開始高發。此時如果能經常補充益生菌,有助于“年輕”腸道,有助于中老人的健康生活。

調理腸道酸奶能替代益生菌嗎(改善腸道健康需要補充益生菌)3

益生菌對改善多種慢性病有好處

1

形成腸道保護屏障,增強免疫力

益生菌進入腸内後,能在腸壁上形成“菌膜屏障”,不僅能抵禦緻病菌的入侵與生長,防止腸道病變,改善便秘、腹瀉、消化不良等症,還能誘導分泌型免疫球蛋白A(slgA)的産生,活化免疫細胞,調節免疫力。

2

降低血清膽固醇濃度

益生菌能降低有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白。抑制肝膽固醇生成、促進體内膽固醇的排洩,并借由益生菌本身的同化作用,将腸道内的膽固醇同化,組成益生菌的細胞膜或細胞壁,再通過其膽鹽水解酶的作用,将小腸内水解後的膽固醇與食品中膽固醇發生共沉澱作用,通過糞便排出體外。

3

輔助調節血糖

糖尿病患者體内存在腸道菌群紊亂現象。當腸道缺乏益生菌時,腸道内的有害菌就會大量繁殖,不斷産生有害物,導緻低度炎症、胰島素抵抗、甚至肥胖。此時,為幫助排毒,肝髒負荷也會大大加重,影響胰腺減少胰島素的分泌;另外,因為益生菌的缺少,食物中的糖分被益生菌利用的數量也減少,導緻血糖升高。

益生菌可以通過調節腸道菌群,減少宿主對腸道中糖的吸收,從而降低血糖水平;另外,益生菌可提高胰島素敏感性,進而達到輔助改善糖尿病的目的。

對預防老年癡呆有幫助

益生菌相關文獻中指出:老年癡呆與腸道菌群失調有密切聯系。一旦腸内菌群失去平衡,腸道環境出現問題,生物防禦膜遭到破壞,未被消化的化學物質(包括重金屬和其他有害物)就會滲透進腸道内層,然後進入血液循環,使人體大腦中樞神經系統中毒,從而增加老年癡呆症風險。

如何正确補充益生菌

有人問:不少酸奶、飲料都寫着添加了益生菌,喝酸奶可以補充益生菌嗎?

喝酸奶可以補充益生菌,但酸奶的益生菌是有限的,而且會随着保存時間的增加,不斷減少活性。此外每個菌株的耐胃酸、耐膽汁的能力不同,這會影響益生菌能否順利到達腸道發揮作用。相對而言,服用專業的益生菌補充劑是更好的一個選擇。

◾想要達到補充益生菌的效果,必須滿足下面幾個條件:

1

優質菌種配方的效果更好

益生菌從口腔經過胃酸、膽汁的重重考驗到達腸道,想要快速起到作用,需要菌種和配方更加科學。

益生菌的種類非常多,目前經過實驗室認證的有雙歧杆菌、乳酸歧杆菌等菌種,經過人體采集、培養後效果相對更好。

2

保持活性,且數量充足

補充益生菌想要達到效果,需要每次至少補充50—100億以上。而且益生菌厭氧、怕高溫,大多數在接觸空氣一段時間,或超過40℃之後,都會失去活性。

很多産品雖然宣傳含有上百億益生菌,但多為出廠時的數量,經過運輸、儲存後,活性和數量都可能大大減少。

3

能長期存留在腸道内

服用一段時間後,益生菌仍然能夠存留在腸道中,才能起到補充益生菌的效果。

一些飲料、補充劑,雖然含有益生菌,但益生菌容易“穿腸而過”,無法長期存留,有一定促進消化的作用,但想要補充益生菌,還是建議選擇專業的益生菌制劑。

來源:BTV我是大醫生官微

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