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豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養

美食 更新时间:2024-12-03 02:39:51

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)1

豆腐雞蛋餅,當做早餐很不錯,很适合給家裡的娃做,多吃豆制品和蔬菜,才能快快成長哦。 食材:玉米粒、胡蘿蔔碎、青菜碎、雞蛋、面粉 做法: 1.玉米粒、胡蘿蔔焯水,胡蘿蔔切碎,豆腐抓碎。 2.大碗裡放玉米粒、胡蘿蔔碎、青菜碎、雞蛋、醬油、适量鹽、面粉,攪拌均勻。 3. 取适量蔬菜泥、按壓成小餅 。 4. 鍋内倒入少許油、煎至兩面金黃,熟透。

By 美食育兒二頭媽

用料

  • 玉米粒
  • 胡蘿蔔碎
  • 青菜碎
  • 雞蛋
  • 面粉

做法步驟

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)2

1、玉米粒、胡蘿蔔焯水,胡蘿蔔切碎

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)3

2、豆腐抓碎

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)4

3、大碗裡放玉米粒、胡蘿蔔碎、青菜碎、雞蛋、醬油、适量鹽、面粉,攪拌均勻

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)5

4、取适量蔬菜泥、按壓成小餅

豆腐雞蛋餅怎麼做最好吃有營養(大廚私藏20多年的豆腐雞蛋餅你一定不要錯過)6

5、鍋内倒入少許油、煎至兩面金黃,熟透。

玉米粒的營養功效

益肺甯心,健脾開胃,利水通淋,防癌,降膽固醇,健腦

玉米粒的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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