孜然香菇青菜的做法-tft每日頭條

孜然香菇青菜的做法

美食更新时间:2025-02-25 11:36:17

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）1

By 小雨點兒0

用料

耗油适量
食用油适量
香菇 5朵
青菜 6顆
十三香 1勺
大蔥半根
胡蘿蔔 1/4根
料酒 1勺
鹽适量

做法步驟

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）2

1、油菜洗幹淨

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）3

2、香菇切片，胡蘿蔔切片

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）4

3、蔥切碎

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）5

4、熱鍋涼油，下去蔥碎，炒香

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）6

5、下去胡蘿蔔片和香菇片，翻炒片刻

孜然香菇青菜的做法（美味簽到吃過都說好的蚝油香菇青菜）7

6、香菇變軟，加入蚝油适量、料酒1勺、十三香1勺。翻炒均勻，放入青菜和鹽青菜炒軟，關火，出鍋！

耗油的營養功效

1. 蚝油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料；

2. 蚝油中氨基酸種類達22種之多，各種氨基酸的含量協調平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構成蚝油呈味主體，兩者含量越高，蚝油味道越鮮美；

3. 蚝油富含牛磺酸，可增強人體免疫力等多種保健功能。

耗油的飲食禁忌

暫無

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