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怎麼在家自制幹辣椒醬

美食更新时间:2024-11-23 20:57:45

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）1

我們去逛超市經常看到灌裝的辣椒醬，這種辣椒醬很受歡迎，不僅味道好，而且還能拌各種飯，今天我們就自己在家做辣椒醬，味道比他們賣的還正典，不要怕麻煩，其實非常簡單哦~一起來學習吧，如果您覺得好，請幫忙評論轉發出去哦~

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）2

制作過程

1、将青線椒、紅線椒、大蒜、姜倒入料理機，幾秒鐘打碎，倒入碗中

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）3

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）4

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）5

2、然後加入适量鹽、白糖、白芝麻、十三香、高度白酒翻拌均勻

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）6

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）7

3、準備胡蘿蔔、大蔥、姜片、蒜片、洋蔥、芹菜、八角、桂皮、香葉

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）8

4、起鍋多倒油，油熱下入準備好的配料，邊炸邊攪拌，炸至幹黃撈出

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）9

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）10

怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）11

5、然後把炸過配料的熱油澆入辣椒裡面，攪拌一下

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怎麼在家自制幹辣椒醬（自制萬能辣椒醬）13

6、我們的萬能辣椒醬就做好了，密封保存半年都不會壞哦

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