辣椒籽怎麼做好吃?曬幹的辣椒籽通常是炒着吃,先把辣椒籽放在炒鍋裡,不放油,開小火将辣椒籽慢慢地焙出香味,倒出放涼後再用料理機打成粉,裝入玻璃罐中密封保存,今天小編就來聊一聊關于辣椒籽怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
曬幹的辣椒籽通常是炒着吃,先把辣椒籽放在炒鍋裡,不放油,開小火将辣椒籽慢慢地焙出香味,倒出放涼後再用料理機打成粉,裝入玻璃罐中密封保存。
想吃辣椒籽的時候,就取出适量辣椒籽粉,加香油和生抽等調味料調成糊狀,搭配饅頭或面條食用非常香。
做辣椒面或辣椒醬的時候,也可以摻入适量辣椒籽,會非常香。
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