韭菜炒肉怎麼做?準備生抽适量、花生油适量、雞精适量、鹽适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量,今天小編就來說說關于韭菜炒肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
韭菜炒肉怎麼做
準備生抽适量、花生油适量、雞精适量、鹽适量、生粉适量、韭菜一把和肉适量。
将韭菜洗淨切成小段,瘦肉洗淨切成小絲。
用生粉、生抽和鹽對肉進行腌制。
鍋中倒入油後,放入肉絲進行翻炒,待熟後裝起來備用。
再倒入少量的油,放入韭菜進行翻炒,再倒入肉絲進行簡單的翻炒,撒上少許雞精即可。
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