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枸杞葉可以炒着吃嗎

美食 更新时间:2024-08-22 03:42:31

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枸杞葉可以炒着吃嗎

枸杞葉可以炒着吃。

炒枸杞葉的做法:

(1)原料:枸杞葉400克,平茸50克,植物油5大匙,鹽、醬油、砂糖少許。

(2)做法:洗淨枸杞葉、平茸,瀝幹水分;在鍋中放入香油或花生油,用強火加熱,放入枸杞葉、平茸炒伴數次,再加入醬油、鹽、砂糖各少許,炒成碧綠色,加少許糖即可。枸杞葉略帶苦味,加入砂糖,就能做出香氣四溢的美味菜肴來。炒伴時避免炒得太久,不需加水,也不需要加蓋。

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