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黃皮南瓜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-11 07:35:16

黃皮南瓜怎麼做好吃?食材準備:南瓜、雞蛋、植物油、面包糠、澱粉、鹽,下面我們就來說一說關于黃皮南瓜怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃皮南瓜怎麼做好吃(黃皮南瓜好吃做法)1

黃皮南瓜怎麼做好吃

食材準備:南瓜、雞蛋、植物油、面包糠、澱粉、鹽。

把南瓜去皮切條, 去掉中心的瓜瓢,然後切成1厘米寬4厘米長的段。

切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水。

腌好的南瓜段會出水,控幹水分後,放入幹澱粉充分拌勻,使每一條上都沾有澱粉。

雞蛋打散。

把南瓜條均勻的裹上蛋液。

再沾上面包糠。

靜止3分鐘左右。

鍋中放油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顔色變得淺黃。

并且變硬後瀝幹油撈出。

大火燒開油,下南瓜條複炸一次撈起瀝油即可。

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