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雞肉怎麼炒好吃又嫩

美食 更新时间:2024-09-16 07:13:31

雞肉怎麼炒好吃又嫩?食材:蘑菇150克、雞肉100克,料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克,我來為大家科普一下關于雞肉怎麼炒好吃又嫩?以下内容希望對你有幫助!

雞肉怎麼炒好吃又嫩(又嫩又好吃的雞肉怎麼做)1

雞肉怎麼炒好吃又嫩

食材:蘑菇150克、雞肉100克,料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克。

雞肉切成條,加料酒,生抽澱粉抓勻腌15分鐘,蘑菇洗幹淨切成片。

鍋裡倒入油倒入腌好的雞肉炒勻,快速炒散,炒至雞肉變白。

然後加入蘑菇翻炒,放鹽炒勻,炒至蘑菇軟。

加入生抽大火不停的翻炒,炒至入味後加點雞精炒會即可出鍋裝盤。

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