鹵制雞腿怎麼做-tft每日頭條

鹵制雞腿怎麼做

美食更新时间:2024-09-12 16:13:17

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）1

作者：MissWhite

用料

新鮮雞腿 4個

李錦記鹵水汁 100克

料酒适量

姜絲少許

蒜末少許

花生油少許

白砂糖适量

做法步驟

1、雞腿洗淨，每個雞腿劃二刀，鍋裡加入水燒開，将雞腿飛一下水。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）2

2、撈出瀝幹水加入料酒，姜絲，蒜末，白砂糖，幾滴花生油拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）3

3、将腌制好的雞腿放入鍋裡擺放好。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）4

4、按三比一的比例，倒入鹵水汁100克，再加入清水200克。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）5

5、蓋上鍋蓋中火煮至收汁。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）6

6、用盤子盛出。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）1

7、成品圖，肉質很美味。

鹵制雞腿怎麼做（鹵水雞腿）8

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食電烤箱烤薯片做法
1、土豆1個，鹽适量。2、将洗淨的土豆去皮。3、再将土豆切薄片。4、放入清水中浸泡10分鐘，撈出瀝幹... 2023-07-06
美食燕窩怎樣炖
1、挑選：取出的白燕盞一盞放入清水中。2、浸泡首先，将白燕盞置于清水内浸泡1小時，期間簡單清理其中的... 2023-07-06
美食雲南糖糕怎麼做
1、首先将鏽鋼鍋燒熱，倒入10克色拉油，然後快速倒入280克清水，速度快是不會濺油的。待水燒開，小火... 2023-07-06
美食炸整條魚的制作方法
1、食材：鲫魚兩條，面粉适量，鹽、醬油适量，花生油2斤。2、将買回的鮮活鲫魚收拾處理幹淨，抹上細鹽。... 2023-07-06
美食紅棗炒肉怎麼做
1、豬肉洗淨切成片，加适量鹽腌好，用蛋清生粉上漿。2、紅棗去核洗幹淨，然後撕成兩片。3、熱鍋後先燒紅... 2023-07-06
美食用雞蛋做出非常簡單的菜又好吃
1、西紅柿洗淨放開水鍋内燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。2... 2023-07-06
美食西餐禮儀刀叉
1、西餐一般有刀叉可用，而且它們不止一副，往往是兩三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。當和别... 2023-07-06
美食如意香幹做法步驟
1、原料：黃豆芽140克、香幹5塊、紅椒1個、大蒜3瓣。2、調味料：生抽1又1/3大匙、砂糖1茶匙。... 2023-07-06
美食羊肉餃子配什麼菜好吃
1、羊肉配冬瓜做的餃子餡好吃。2、食材：冬瓜、羊肉。3、和餡：羊肉剁成餡，然後加入各種調味料，沿一個... 2023-07-06
美食烤箱鹽焗雞如何做
1、雞要入味所以得提前準備，清洗幹淨的半雞先控幹水分。沙姜去皮并剁成末，然後拌入适量的鹽，攪拌均勻以... 2023-07-06
美食香菇肉鍋貼做法竅門
1、材料：肉末适量，餃子皮10張，香菇适量，蚝油少許，糖少許，胡椒粉少許，蔥适量，雞蛋1個1個。2、... 2023-07-06
美食魚肉餡馄炖做法竅門
1、食材：鹽5g、鲅魚1條、雞蛋白（雞蛋清）1個、韭菜200g、牛奶200ml、餃子皮600g、姜末... 2023-07-06
美食怎樣自制香辣火腿腸呢
1、所需材料：火腿腸8條，熟白芝麻1勺，辣椒面1勺，五香粉1勺，孜然粉1勺，白糖1克，食用油适量。2... 2023-07-06
美食整隻雞腿炖土豆家常做法
1、主料：雞腿5個、土豆1000克、小米椒8個、蔥适量、姜一塊、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适... 2023-07-06
美食蒸鮑魚需要蒸多長時間
1、鮑魚要蒸10-16分鐘之間，這樣不僅可以保證鮑魚熟透，也能夠幫助人體消化。2、同時，由于鮑魚屬于... 2023-07-06
美食怎麼做泡椒
1、首先在一個幹淨無油的鍋裡，加入清水和鹽，加熱溶化，然後晾涼。2、将冷卻的鹽水倒入泡菜壇子中。3、... 2023-07-06
美食豆沙面包的不用烤箱制作方法
1、明細：高筋粉230g、雞蛋3個、白糖10g、酵母粉2g、玉米油10g、豆沙餡100g。2、雞蛋三... 2023-07-06
美食小墨魚怎麼做好吃
小墨魚怎麼做好吃共有4步。可做爆炒墨魚仔、墨魚雞湯、烤墨魚仔。以下是爆炒墨魚仔具體操作步驟：第一步：焯燙墨魚把墨魚下到開水裡，焯燙30秒撈起來，涼水沖洗，瀝幹水分。第二步：辣皮子切末辣皮子切末，姜切切末，大蔥切末，香菜洗淨切段。第三步：熱鍋涼油熱鍋涼油，油燒到7成熱，下辣皮子、花椒粒爆出香味後，加姜... 2023-07-06
美食新鮮蓮子怎麼保存
1、新鮮的蓮子剝掉殼後保存幹爽，放在冰箱裡保鮮就可以啦，可以用保鮮膜密封起來，這樣會保鮮更久，要食用... 2023-07-06
美食怎麼做豬腳不肥膩
1、食材準備：黃豆250克（最好為當春産的新鮮小種黃豆），豬腳兩隻，重約1000克。2、将豬腳洗淨，... 2023-07-06
美食油焖大蝦教程
1、将鮮活的大蝦清洗幹淨以後，用剪刀将蝦腳，蝦須，蝦槍剪掉。然後在蝦背處劃上一刀，小心的用牙簽把蝦線... 2023-07-06
美食鮑汁蒸滑雞如何做
1、主料：雞（半隻）。2、輔料：鮑魚汁适量，生粉少許，生抽少許，鹽少許，姜絲少許。3、将雞洗淨斬小塊... 2023-07-06
美食素炒貓耳朵做法圖解
1、把一個大的火龍果皮洗淨，切成小塊，倒入攪拌機，加入适量水（很少的量），攪拌成泥狀，備用。2、用4... 2023-07-06
美食水煮蝦怎麼做好吃
1、準備好主料蝦，同時準備好白酒，生姜等調味料，先把買回來的蝦用涼水處理好，放在冷水中多泡一會兒，然... 2023-07-06
美食手撕包菜怎麼做
1、材料:卷心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10－15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許.2、... 2023-07-06
美食面包餅子的制作方法
1、食材：高筋面粉100克，雞蛋3個，酵母粉10克，細砂糖适量，黃油30克。2、所有的食材準備到位，... 2023-07-06
美食做鴿子湯技巧
1、食材：鴿子1隻、枸杞1小撮、姜1小塊兒、料酒1湯匙、鹽4克。2、鴿子有老嫩之分，老鴿子比較适合拿... 2023-07-06
美食用純牛奶如何自制奶酪
用純牛奶自制奶酪的步驟有3步。需要的食材有：500毫升純牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克發酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。具體操作步驟如下：第一步：煮牛奶純牛奶加入白糖，用大火把白糖熬化，再加入奶油芝士和發酵酸奶，充分攪拌均勻，備用。第二步：融化吉利丁粉清水中加入吉利丁粉，容器... 2023-07-06
美食怎樣制作辣椒醬
1、把大紅椒，青圓椒，小米辣和黃彩椒用毛巾擦幹淨後把辣椒蒂去掉，放入擦幹水分的食品盒鐘。2、用菜刀把... 2023-07-06
美食鵝肉炖蘿蔔
1、材料：鵝肉-1/4隻；冰糖-3粒；白胡椒-數粒；大蔥-1根；生姜-數片；蘿蔔-3個；百合幹-适量... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 鹵制雞腿怎麼做

鹵制雞腿怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注