酸湯肥牛100種做法-tft每日頭條

酸湯肥牛100種做法

美食更新时间:2024-09-29 04:51:11

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）1

By 九星飛躍

用料

肥牛 200克
西紅柿 1個
金針菇 1把
姜 3片
酸湯醬 1袋
食用油适量
蒜 1瓣
豆芽适量

做法步驟

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）2

1、将金針菇，豆芽洗淨

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）3

2、番茄去皮，切丁，越小越好

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）4

3、拿出肥牛卷備用

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4、蔥姜備好

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）6

5、先将肥牛卷焯水

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）7

6、顔色變深即可，不用多煮，撈出已經備用。煮過了，肉汁就沒了，肉也會太老。

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）8

7、熱鍋熱油，放入姜蒜翻炒

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）9

8、放入西紅柿翻炒，一定要炒熟炒爛，這樣才能出酸味

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）10

9、番茄出大量汁水後，倒入适量白開水，再放入購買的酸湯肥牛醬料包。

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）11

10、放入提前洗淨的豆芽，金針菇。大火煮熟

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）12

11、放入肥牛卷，煮三分鐘左右即可。有蔥花，出鍋時候也可以撒點，那樣更好看。

酸湯肥牛100種做法（好吃不膩的酸湯肥牛）13

12、一頓飯後，幹幹淨淨

小貼士

1番茄翻炒更易出味。2肥牛焯水和最後放入，時間不能過長，否則老而無味。

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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