黃花甸鎮成立于1958年,隸屬岫岩縣管轄,相傳清朝乾隆年間,有大批移民在此 定居 ,當時西南大荒草甸上黃花盛開,故命名為黃花甸。解放戰争期間,黃花甸是青城縣政府所在地,1948年,黃花甸劃給岫岩縣管轄至今。

黃花甸鎮衛星地圖（2019-4-19）

黃花甸鎮位于遼東半島的北部,距鞍山市區108公裡,距岫岩縣城45公裡,東與清涼山、朝陽相連,南與蘇子溝接壤,西與大房身相依,北與石廟子毗鄰.地勢平坦,土地肥沃,素有岫北”小平原”之稱。總面積176.3平方公裡,東西長26公裡,南北寬24公裡,轄郭家嶺村、關門山村、前堡村、陳家堡村、磨盤村、沙崗村、黃花甸村、大隈子村、青河村、老鹳窩村10個自然村,共105個村民組,總人口2.7萬,其中滿族人口占95%以上,是一個”八山半水一分田,半分道路和莊園”的山區鎮.民風淳樸，遠離塵喧，藍天白雲、清澈的河水、自然茂盛的綠草地、純香的野果，美麗和諧，空氣清新，令人向往。

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在 滿族 人民生活當中主食最喜愛的粟類即 小粒米 ，一般為粘米，如 糜子 （ 大黃米 ）、粘谷（小黃米）、 稗子 、 谷子 （小米）等。其中尤其愛吃的是 大黃米 、小黃米等粘食品，如粘粒糕、 油炸糕 、粘餅子、 粘豆包 、豆面折子、 蘇葉 餅、 牛舌餅 、宛砣子、 菠蘿 葉餅、 發糕 等。這當推是滿族人最為傳統的風味食品。

黃花甸鎮都有哪些特産呢？讓我為大家詳細說來。排序部分先後，我想起哪個就整理哪個！

筆者在其他城市吃東北菜，第一個必點的就是小雞炖蘑菇了，這個菜裡的蘑菇就是榛蘑。

榛蘑為真菌植物門真菌 蜜環菌 的 子實體 。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老後棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。

主要分布在長白山山區林區淺山區的榛柴崗上。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。

在黃花甸鎮周邊山上産量很大，特别是雨後，一片一片的長。秋冬季，趕上2/5/8集市的時候，可以買到幹的榛蘑。

為什麼選用幹榛蘑呢？隻有在幹榛蘑才會最大限度的散發蘑菇特有的鮮味，再配合小雞的鮮味（雞肉是陸地居民最容獲得鮮味的食材），這樣的小雞炖蘑菇才是世上最鮮的美食之一。

酸湯子又稱湯子，滿語為稱作厄其克。流行于東北遼甯、黑龍江一帶，是一種用玉米水面做的主食，酸湯子是滿族獨特的食物。

酸湯子與叉子齊名，也是東北小吃特色之一。酸湯子，是東北地區人們愛吃的酸湯面，是一種用玉米水面做的主食。

在岫岩縣，最有名的酸湯子面就産自黃花甸鎮。當地産的玉米，富含各種礦物質和微量元素，當地的水質也好，沿用古法步驟去做，所以黃花甸鎮的湯面一直很有名。

筆者的親戚在全國各地都有，每次從老家黃花甸去看望遠方的親戚，父母就會讓我背上很多老家的特産，其中最不能忘記也是最重的就是酸湯子面了。那記憶，就是從黃花甸一路坐車背了上千公裡，帶着家鄉的味道，帶着父母對親戚的一份思念。

在遼甯東部城市（丹東），那裡的人對本地特有的一種小吃那也是偏愛之極，那就是特色小吃——炒叉子。當地人自己經常吃這種小吃，而且一旦家裡來了外地客人，第一個提到的也是吃炒叉子。

叉子面是玉米做玉米澱粉後，澱粉沉在最下面，在上面的一部分是叉子面。

因為岫岩縣在1994年行政上是歸丹東市管轄，後來才并入鞍山市。所以在飲食上，岫岩縣和丹東市的接近。但在炒叉子這個美食上，岫岩一般是肉炒叉子，丹東有海鮮炒叉子。

黃花甸鎮各大飯店都可以吃到這個當地特色美食——炒叉子。

遼甯省哪個地方最會做羊湯？不同的人有不同的答案，但是在岫岩，人們心中的第一永遠是岫岩羊湯了。岫岩羊湯确實很有名，黃花甸鎮的前堡羊湯尤其有名。不僅因為料理過硬，内中還有濃郁的文化之味。

前堡羊湯守着幾十年不變的熬湯手藝，曆經三代不改。前堡羊湯緊跟時代，不斷升級，成為非遺項目。

一方水土養育一方人，同樣，山清水秀的環境下，優質的絨山羊的肉質成為了頂級的鮮味食材，也成就了岫岩羊湯的美名。

其實黃花甸鎮還有很多其他的羊湯館，一樣會讓你看到了，垂涎三尺。

榛子是岫岩地方特産，屬純天然綠色食品，富含人體必須的鈣鐵鋅硒等微量元素，是老少皆宜的滋補保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕點，也可制成榛子乳、榛子脂等高級營養補藥；榛子果仁還可以制澱粉或榨油，生油率達50%左右，油色橙黃，味香質清，為高級食用油。

不是寫着岫岩榛子麼？為什麼是黃花甸鎮的特産了？因為岫岩東北部産榛子，黃花甸鎮是岫岩東北部最大的農産品集散地，相應的人們想要買到好榛子，隻能是黃花甸鎮有了。

其實在二十多年前，黃花甸鎮周邊的松子産量也不小，但是最近幾年産量很小了，在黃花甸鎮集市上買到的松子一般都是黑龍江産的。

和幹榛蘑一樣，秋冬季，趕上集市，榛子的量還是很大。

柞蠶繭是岫岩的傳統特産，柞蠶放養面積和産量均居全國之首，岫岩素有“蠶鄉”之答。 岫岩境内柞樹豐富，多自然生成。品種有蒙古栎、麻栎、菠蘿栎等。據1984年統計，全縣柞蠶場面積217萬畝，占全縣總面積的32.1%。

火遍大江南北的東北燒烤（東北BBQ），也帶火了烤蟬蛹。

我就隻寫這一個圍繞柞蠶的美食吧，其他的青蠶、蛾子之類的寫出來加上圖片，我怕朋友們看了拉黑我。

蟬蛹可以買到是兩種，有一種是活蛹，一種是框絲後的死蛹，價格差很多。

大尖把梨是岫岩地方名牌梨，被遼甯省農作物評審委員會命名為岫岩大尖把梨。該梨果肉細膩，酸甜味濃，香氣濃郁，皮薄肉厚。

尤其是冷凍後食用風味更佳，在遼甯省水果評比中多次獲金獎和銀獎。金瓜梨果面金黃，皮薄肉細，酸甜可口，香味濃郁俄被遼甯省農作物評審委員會命名為金瓜梨。此外，漫山遍野的野生元棗子（猕猴桃）也是岫岩地方特産，其營養十分豐富。

筆者中午在家收拾小庫房，就翻到了父母年前帶來太原的幹葫蘆條。

在黃花甸鎮，很多農村家庭在柴火垛或者菜園子裡搭上架子，種一些菜葫蘆。菜葫蘆在霜期前，用手一圈一圈镟下來的葫蘆條，經過自然晾曬後，就成為了幹葫蘆條。

據了解，葫蘆條含有大量營養成分，裡面含有的“葫蘆素”具有較強的抗癌作用，十分受日本人的喜愛。葫蘆條可以炖雞肉時候提前泡發，反正大部分炖菜隻要油大都可以加入葫蘆條。

這個炖葫蘆條，在黃花甸大部分飯店都可以品嘗到。不說味道了，就說葫蘆條炖了之後，比肉好吃。

遼五味子是一種中藥材，具有抗疲勞、提高免疫力的功效。遼甯省岫岩滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗産地，所産遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。

出口銷售到日本、韓國及東南亞等地區，成為岫岩地區的特色産品，2009年實施國家地理标志産品保護。

前一些年，黃花甸鎮周邊種植的面積很大，最近幾年産量減少了。

殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種炖菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。

“殺豬菜”在保持原風味的同時，其制法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠挂(全套豬下水)”。

既然東北的殺豬菜都不錯，為什麼黃花甸鎮的殺豬菜就一定要吃呢？

因為黃花甸鎮的酸菜做的好，做豬血腸的也多，所以黃花甸的殺豬菜是非常可口的。

你一定聽過東北地區的至理名言，沒有一頓燒烤解決不了的事，如果有，就兩頓！

在與烤肉隻差一撮孜然的炎熱夏天，和三五好友晚上找個燒烤攤，燒烤、花生毛豆、小龍蝦通通上桌，烤爐的煤煙升騰起一股人間的煙火味道，端着還有冰碴子的大綠棒子，吹着永遠都不會過時的牛逼，烤串撸的直冒火星，啤酒瓶子滿地打滾，滿滿的市井生活的味道。

黃花甸鎮也有不少的燒烤攤位，做的燒烤也很地道，适合你們來品嘗。

岫岩縣是“寒富蘋果全國強縣”，寒富蘋果以其皮薄、甜脆、色澤鮮豔、汁多味濃、有香氣、營養豐富等著稱，寒富蘋果已經為國家地理标識産品。

在黃花甸鎮的周邊村落，有不少種植寒富蘋果的果園，别人家的寒富蘋果如何我不評價，我知道的這家寒富果園（我親哥哥家的），從開花到結果，從春季到秋季，他都用心去管理，所以高品質的寒富蘋果就在這裡了。

每年十月中旬下旬，活動期間遊客可以在黃花甸鎮清河口村河南組的寒富蘋果采摘園親手采摘新鮮可口的寒富蘋果，之後還可以到具有當地特色農家院品嘗農家菜。

這個果園有十五畝左右的寒富蘋果，預計2019年的産量在3萬斤左右，全部為套袋蘋果，減少了農藥的噴灑和施化肥等，保證了每一個蘋果都是優質的寒富蘋果。

現在可以預定了，價格實惠，有需要的遼甯省内朋友，可以随時私信我要聯系方式。

蘋果熟了！金秋十月，蘋果挂滿枝頭，給遊客帶來獨特的旅遊體驗。

每個人心中都有自己喜歡的美食？對于黃花甸鎮的特産和美食，你最喜歡的是什麼？歡迎大家說出自己喜歡的美食！

來源 百度百科 鞍山日報 谷歌地球 山西梓鳴文旅，轉載請注明

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