如何做醬油炒雞蛋好吃?準備4個雞蛋備用雞蛋磕入碗中攪勻備用,今天小編就來聊一聊關于如何做醬油炒雞蛋好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備4個雞蛋備用。
雞蛋磕入碗中攪勻備用。
料酒、醬油、白糖倒入碗中,再倒入适量白水一起攪拌均勻備用。
幹澱粉加入适量水,調成澱粉水備用。
鍋裡倒入少許油,八成熱時倒入雞蛋液翻炒,待翻炒到八成熟時,倒入料汁翻炒,翻炒幾下之後,淋入濕澱粉勾芡,待湯汁都包裹在雞蛋上就可出鍋了。
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