鹽是百味之首，日常生活中我們不管做什麼菜品往往都少不了食用鹽的使用，我們最常用到的其實就是常見的精細鹽，這些鹽經過精細加工更适合我們使用，生活中使用也最為廣泛。但是近些年來似乎有很多人都熱衷于使用海鹽，海鹽中含有更多的微量元素，很多人認為食用海鹽會比普通的加工鹽更健康。

不少人都開始盲目追求食用海鹽，又有很多人認為鹽隻是一個調味品而已，用不着選擇花裡胡哨的，選最常用的食用鹽，其實就可以了。

海鹽和普通的精制食用鹽到底哪個更好呢?

我們都知道大海是鹹的，其中還有非常高的鹽分，而海鹽就是依靠這種方法來獲得的，通常是用古法将海水引到曬鹽池之中，然後依靠太陽将海水蒸發，最終剩下來的析出物質就是我們常見的海鹽。海鹽相較于我們經過精細加工的精制食用鹽，往往會含有更多微量元素，像是鎂鋅等都是我們身體所需要的微量元素，日常生活中也需要從其他食物中補充。如果食用海鹽，能夠在一定程度上幫助我們補充微量元素但效果一般。

海鹽可以說是純天然食品，但是海鹽也存在一個問題，就是鹽中往往含有大量的雜質，也存在重金屬污染的問題，沒有辦法能夠保證海鹽中的重金屬含量。海鹽本身沒有經過精細加工其中可能含鉛，鉻等重金屬，日常生活中我們可以适量食用海鹽，但是将海鹽作為常用食用鹽，其實一般是不建議的。

至于精制食用鹽就是我們生活中最常用的，其中含有的主要成分就是氯化鈉一級，食用鹽中氯化鈉的成分占比超過99%，其皮中的成分是比較單純的。如果有人認為這樣普通的精制食用鹽就沒有海鹽好，其實這樣的認知是錯誤的，因為我們食用鹽主要就是為了食用氯化鈉，而海鹽中雖然含有其他的微量元素，但其實含量并不多，如果想要依靠海鹽來進行補充微量元素其實是很困難的。本身鹽這種東西就不能多吃，吃太多就容易導緻血壓上漲等問題，而海鹽中的微量元素是沒有氯化鈉含量高的主要成分還是氯化鈉，通過海鹽補充微量元素肯定是不切實際的，隻能夠說是錦上添花。

綜上所述，普通食用鹽和海鹽的選擇上我們可以任意選擇，但主要還是應該以普通食用鹽為主，海鹽中可能存在重金屬成分，經常食用可能會對身體産生不良影響。

鹽是我們生活中最常見的調味品，同時也能夠幫助我們補充鈉離子，調節我們身體内的水液平衡，當我們身體内鈉離子減少的時候，也會造成諸多身體不适。

食用鹽本身食用過多也會導緻血壓升高等問題，日常生活中我們使用年一定要經過精細把控。正常我們食用鹽每天應該保持在六克以下，而兒童食用鹽則應該保持在三克以下，如果食用鹽過多則會引起口幹舌燥，血壓升高，甚至會影響腎髒的正常工作。而我們日常生活中，很多人正常飲食的，食用鹽攝入量已經超過标準，其實我們應該保證清淡飲食适量運動，保證充足的睡眠，避免高油高鹽高糖的飲食，對于我們身體來說更加健康。

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