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幹河蝦怎麼煮好吃

美食更新时间:2025-01-08 15:08:34

幹河蝦怎麼煮好吃?辣炒河蝦材料：河蝦300克，幹辣椒5個，蒜蓉5克，姜米5克，香菜2棵，油，鹽，紅酒，辣椒油，我來為大家科普一下關于幹河蝦怎麼煮好吃?以下内容希望對你有幫助!

幹河蝦怎麼煮好吃

辣炒河蝦材料：河蝦300克，幹辣椒5個，蒜蓉5克，姜米5克，香菜2棵，油，鹽，紅酒，辣椒油。

做法：河蝦剪去蝦腳蝦須洗淨瀝幹水；幹辣椒斜切成小圈；香菜隻取硬梗，切成小段。坐鍋熱油，下幹辣椒、蒜蓉、姜米煸香，加大火力，下河蝦翻炒。倒紅酒炒，加鹽調味，最後放辣椒油增辣度（怕辣者免放）炒勻，裝盤。

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