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燒黃魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-30 13:34:55

燒黃魚怎麼做好吃?主料:黃花魚2條輔料:豬肉100克調料:姜、蔥、蒜、鹽、料酒、醋、白糖、水澱粉、香菜、雞精、高湯,今天小編就來聊一聊關于燒黃魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒黃魚怎麼做好吃(燒黃魚的烹饪方法)1

燒黃魚怎麼做好吃

主料:黃花魚2條。輔料:豬肉100克。調料:姜、蔥、蒜、鹽、料酒、醋、白糖、水澱粉、香菜、雞精、高湯。

将黃花魚洗淨去五髒切成花刀,豬肉切成片,姜、蒜切片,蔥切成蔥花;

坐鍋點火倒油,待油熱後将黃花魚放入鍋中炸至金黃色,倒入蔥、姜、蒜片煸炒,加入醋、料酒、高湯、鹽、白糖、雞精、醬油燒15-20分鐘;

再坐鍋點火,鍋内留餘汁,放入水澱粉勾芡,加入香菜即可。

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