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煙熏肥腸怎麼吃

美食更新时间:2025-02-06 22:49:04

煙熏肥腸怎麼吃?準備好食材，我買的熟大腸，回來在清洗一下就可以了自己清洗大腸比較麻煩，買清理幹淨的，回家稍微一處理就可以用的，現在小編就來說說關于煙熏肥腸怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

煙熏肥腸怎麼吃

準備好食材，我買的熟大腸，回來在清洗一下就可以了。自己清洗大腸比較麻煩，買清理幹淨的，回家稍微一處理就可以用的。

放涼後的豬大腸切小段，不要切大小了。

胡蘿蔔去皮斜切成片，蒜苗斜切成段，芹菜拍一下切段。

蒜去皮切碎，姜切絲。

炒鍋入油，放入蒜末姜絲爆出香味。

加入胡蘿蔔，蒜苗，芹菜翻炒均勻。

片刻後放入大腸翻炒。

翻炒均勻後放入一勺醬油，胡椒粉，适量的鹽調味，口重的就少放一點。

倒入一湯匙白糖，提鮮。

翻炒均勻即可關火出鍋。

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