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茄子怎麼保存到冬天才好吃

美食更新时间:2024-11-06 01:45:07

茄子怎麼保存到冬天才好吃?1.曬幹法茄子用開水焯一下，放到器具裡，拿到太陽下晾曬成幹那密封袋裝好，放到陰涼的地方就可以，特别要注意防潮哦!想吃的時候再拿出來，泡上水，就又可以吃到茄子了，我來為大家科普一下關于茄子怎麼保存到冬天才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

茄子怎麼保存到冬天才好吃

1.曬幹法

茄子用開水焯一下，放到器具裡，拿到太陽下晾曬成幹。那密封袋裝好，放到陰涼的地方就可以，特别要注意防潮哦!想吃的時候再拿出來，泡上水，就又可以吃到茄子了。

冷凍法

冰箱可以幫助将茄子保存到冬天。将茄子收回來之後，去茄子蒂，用保鮮袋裝好，放到冷藏室就好了。

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