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糖和水混合小火煮至糖化,晾涼别用。
楊梅洗淨,去核,放攪拌機中攪打成汁。
倒入晾涼的糖水混合均勻。
倒入容器中,放冰箱冷凍1個半小時。
待最外圈開始結冰凝固時,用叉子攪拌後繼續冷凍。
然後每隔半小時攪拌一次,直至無液體即可。
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