小蔥拌豆腐詳細做法-tft每日頭條

小蔥拌豆腐詳細做法

美食更新时间:2024-12-04 00:09:20

大家好，這裡是第一名廚。今天分享一道小蔥拌豆腐，這是一道很普通的家常小菜。

很多人喜歡吃。這道菜清香飄逸，鮮嫩爽口。營養價值非常高，做法也特别簡單

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）1

小蔥拌豆腐

首先準備嫩豆腐一斤左右，放入水盆中，香蔥一小把洗淨後備用

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）2

第一名廚小蔥拌豆腐

先把香蔥切成蔥花，放入料碗中備用。

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）3

第一名廚小蔥拌豆腐

嫩豆腐先用刀切成薄塊，再切成長條，最後再改刀切成小方丁放入水盆中備用。

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）4

第一名廚小蔥拌豆腐

起鍋添入3大勺清水，加入1勺食鹽，加食鹽是為了增加豆腐的底味，

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）5

第一名廚小蔥拌豆腐

等水燒開後，倒入豆腐丁，煮至豆腐完全熟透時，倒出控水拔涼。

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）6

第一名廚小蔥拌豆腐

控水後倒入盆中，放入蔥花，加入5克味極鮮，少許芝麻油，5克陳醋3克食鹽，然後颠盆拌勻，

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）7

第一名廚小蔥拌豆腐

拌好以後盛入盤中，最後再撒上少許白芝麻用來點綴。

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）8

第一名廚小蔥拌豆腐

好了，這道簡單美味的小蔥拌豆腐就做好了。喜歡的可以收藏一下，自己做一下試試

小蔥拌豆腐詳細做法（一斤豆腐一把小蔥）9

第一名廚小蔥拌豆腐

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