用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出,一次能同時做出營養豐富的鮮蔬排骨湯、冬瓜粉絲、蒸紅薯,省時省力特别方便!
材料與工具
排骨400克、玉米1根、蘑菇5個、西蘭花150克、海鮮菇100克、料酒10毫升、鹽3-5勺
粉絲1把、冬瓜200克
小紅薯8個
鵝媽媽壓力鍋
做法
1、玉米、排骨、菌菇一起放入6.5升壓力鍋中,倒入料酒10毫升、3-5勺鹽搖一搖勻後放入蒸架;
2、将洗幹淨的小番薯放入蒸籠,放在第二層;
3、粉絲泡軟後鋪在碗底,放入冬瓜,放在壓力鍋的最上層;
4、蓋上壓力鍋鍋蓋,大火煮上壓,調小火,保持兩條線10分鐘即可;
6、開鍋後放入西蘭花大火煮開;
7、鮮美無比的鮮蔬排骨湯;
8、生抽、蚝油、麻油和白糖少許調成醬汁(喜歡吃辣的還可以加上一勺辣醬),澆在蒸好的粉絲冬瓜上即可!
9、用鵝媽媽高壓鍋制作方法簡單易學,上壓後隻需短短10分鐘,三道菜一鍋出,下廚快速無油煙,廚房必備神器!
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