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香芋蒸排骨最簡單的做法

美食更新时间:2024-09-18 15:55:27

香芋蒸排骨最簡單的做法?1說起浏陽蒸菜，我們會想起浏陽大圍山的客家人這裡的人們，世世代代都傳承着美味浏陽蒸菜，從簡單的食材到複雜的食材，到他們的手上都能信手拈來，毫不費力，一道美味的浏陽蒸菜就這樣輕而易舉地在他們的手裡烹饪出來，接下來我們就來聊聊關于香芋蒸排骨最簡單的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香芋蒸排骨最簡單的做法

說起浏陽蒸菜，我們會想起浏陽大圍山的客家人。這裡的人們，世世代代都傳承着美味浏陽蒸菜，從簡單的食材到複雜的食材，到他們的手上都能信手拈來，毫不費力，一道美味的浏陽蒸菜就這樣輕而易舉地在他們的手裡烹饪出來。

今天我想與大家分享的是客家人會經常做的一道菜，那就是香芋蒸排骨。香芋是很大一個的，清洗幹淨，削去皮，切成四四方方的香芋塊備用；排骨選用上好的新鮮排骨，用溫熱水清洗幹淨，切成方塊，放在旁邊備用。

香芋蒸排骨的具體做法：首先将切好的香芋擺放在碗底，在上面輕輕地撒上少許的鹽，然後将排骨擺放在香芋上，排骨上撒上鹽，蒸魚豉油，味精，上面澆上兩勺油。放蒸鍋裡蒸制30-40分鐘左右就可以出鍋了。等到出鍋時，在上面撒上少許蔥花。一道美味香甜的香芋蒸排骨就做好了。

如果你是無辣不歡的朋友，在這裡告訴您，在調味之前，隻要切一些新鮮的紅辣椒鋪在排骨上面，然後再進行上面具體的調味步驟，這樣蒸制出來的香芋蒸排骨符合愛辣的你。隻要你多動動手指，多切一些辣椒，就滿足了愛吃辣椒的你，如果覺得還不夠辣，也可以放少許小米椒，辣勁會更足哦！

浏陽蒸菜，是隸屬于湘菜的一支。它既可以做成辣的，也可以做成不辣的，可以滿足南方愛吃辣椒的人們的需求，同時也可以滿足北方人們的需求。很多菜品是完全沒有一點辣椒的，從發源之初，就是不放一點辣椒的，如蒸南瓜、蒸水蛋、粉蒸肉、粉蒸排骨、玉米蒸排骨等！若你是真正的吃貨，期待下次再與您分享美味浏陽蒸菜！

有人說，愛上一道菜，愛上一座城市。有時候，真的是這樣，因為喜歡一個地方的特色食材，所以就喜歡上了那座美麗的城市。願你永遠擁有一顆追尋夢想的心！願你永遠可以先愛上你自己，用美食滋養你的胃！

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