自制牛肉幹怎麼保存?自制的牛肉幹應該盡快吃完,如果吃不完,可以放在通風幹燥的地方,也可以直接把牛肉幹風幹,風幹後的牛肉幹不容易壞,也能保存更久,下面我們就來聊聊關于自制牛肉幹怎麼保存?接下來我們就一起去了解一下吧!
自制的牛肉幹應該盡快吃完,如果吃不完,可以放在通風幹燥的地方,也可以直接把牛肉幹風幹,風幹後的牛肉幹不容易壞,也能保存更久。
如果是北方幹燥地區,牛肉幹保存得當的話可以保質2個月左右。
如果是南方,最好是風幹牛肉幹的水分再保存。風幹的方法是把裝着牛肉幹的紙袋或塑料袋口打開風幹,這樣能保存1個月,不過要随時觀察,這種方式也不适用于超市的南方。
如果是南方,可以把做好的牛肉幹放在保鮮袋裡,袋口用零食夾夾起來,一個月内吃完即可。
天氣太熱時,最好是保證制作出來的牛肉幹沒有多餘水分,放入冰箱中冷凍,但是這種情況下一般都不能保存太久。
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