
紅紅火火,大吉大利,不加一滴水,好吃到舔盤的黃油茄汁酒釀焖大蝦。年夜飯的首選。
By 503飛啊

1、大蝦清洗幹淨

2、剪去蝦槍蝦腳,蝦背剪開去掉蝦線。

3、蔥姜蒜切末,酒釀茄汁安佳黃油備好。

4、炒鍋燒熱放黃油

5、下大蝦

6、煎至大蝦變紅。取出備用。

7、原鍋爆香蔥姜蒜末。

8、加入茄汁。翻炒均勻

9、加入酒釀

10、翻炒均勻後再加入少許鹽和适量生抽調味。

11、加入煎好的大蝦

12、蓋蓋焖煮片刻。

13、不加一滴水,好吃到舔盤的黃油茄汁酒釀焖大蝦來啦~
加了酒釀就不用再加糖和料酒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!