怎樣做香辣土豆球呢?準備土豆1個、澱粉40克、黑芝麻3勺大土豆用了一個,切片,蓋上保鮮膜,微波爐裡打熟,下面我們就來聊聊關于怎樣做香辣土豆球呢?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備土豆1個、澱粉40克、黑芝麻3勺。
大土豆用了一個,切片,蓋上保鮮膜,微波爐裡打熟。
把土豆碾壓成泥狀,加入木薯澱粉和黑芝麻,可以先少放澱粉,用手抓捏後看看感覺在适當加入。
木薯澱粉和土豆泥揉成團,軟硬适中能成團就行。
揪下一小塊土豆泥團,搓成圓形。
燒開水,放入搓好的土豆球煮至浮起來後再煮1分鐘就可以撈出。
撈出來的土豆球沖水過涼,用拌辣白菜拌醬,2勺醬加水攪勻。
料汁倒入鍋中燒開,在放入土豆球煮開至黏稠狀就可以出鍋。
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