tft每日頭條

 > 美食

 > 清水炖蛋怎麼做好吃

清水炖蛋怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-13 02:52:21

清水炖蛋怎麼做好吃?主料:雞蛋3個輔料:蔥花适量,麻油适量,醬油适量,我來為大家講解一下關于清水炖蛋怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

清水炖蛋怎麼做好吃(清水炖蛋的做法)1

清水炖蛋怎麼做好吃

主料:雞蛋3個。輔料:蔥花适量,麻油适量,醬油适量。

雞蛋打入碗裡。

縱向打散成雞蛋液。

加入一勺牛奶,兩勺半涼開水,混合攪拌均勻。

過篩後,倒入蒸碗中。

鍋内燒開水,将裝蛋液的蒸碗放進鍋裡蒸10-15分鐘,至蛋羹熟為止。

胡蘿蔔片煮熟。

切成兩個大水滴和6個小水滴,組成兩條小魚的形狀。

在大水滴圓頭一端切出魚嘴,放進蒸熟的蛋羹上,擺出小魚造型。放上黑芝麻做眼睛,用少許黃瓜絲做水草,香蔥葉切出小圈做氣泡。

另起鍋放雞精、醬油、鹽和水,煮沸後用水澱粉勾薄芡做成稍濃稠的湯汁,再滴上幾滴香油,澆到蛋羹上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved