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煮粥的瘦肉怎樣做才會嫩

美食 更新时间:2024-11-29 02:41:41

煮粥的瘦肉怎樣做才會嫩?首先要挑選嫩一點的肉然後,将瘦肉洗幹淨,用生粉浸泡10分鐘左右後清洗幹淨,下面我們就來說一說關于煮粥的瘦肉怎樣做才會嫩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮粥的瘦肉怎樣做才會嫩(瘦肉要如何煮才會比較嫩)1

煮粥的瘦肉怎樣做才會嫩

首先要挑選嫩一點的肉。

然後,将瘦肉洗幹淨,用生粉浸泡10分鐘左右後清洗幹淨。

再放入調味料(醬油,油,鹽,姜,蒜)腌制。

最後,待粥煮開後,再将腌制好的瘦肉放入粥中,煮5到10分鐘,這樣做出來的瘦肉才會又嫩又滑。

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