大青蟹的做法?食材:大青蟹2隻、粉條适量、菜籽油适量、豬油适量、姜片适量、花椒适量、料酒适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于大青蟹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:大青蟹2隻、粉條适量、菜籽油适量、豬油适量、姜片适量、花椒适量、料酒适量、鹽适量。
準備兩隻大青蟹,清洗幹淨切塊備用。
粉條泡好備用。
鍋裡倒菜籽油,放一點豬油再。
将螃蟹下鍋,翻炒,放姜片,适量花椒。
加入适量料酒。
加适量清水,淹沒螃蟹。
炖五分鐘左右。
湯燒白色以後,下入粉條。
加适量鹽。
粉條熟後就可以食用了。
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