酸黃瓜制作方法?工具和原料:小黃瓜,涼白開,花椒,小茴香,幹辣椒,鹽,我來為大家科普一下關于酸黃瓜制作方法?以下内容希望對你有幫助!
工具和原料:小黃瓜,涼白開,花椒,小茴香,幹辣椒,鹽
方法和步驟:首先把小黃瓜洗幹淨,曬一晚上或是在陽光下暴曬,把水分去除。
其次是把小黃瓜放入玻璃杯中,然後再在玻璃杯中放入适量的白開水。
最後再放入小茴香,幹辣椒,花椒和鹽,蓋上蓋子密封好,在20度的情況下放置7天即可。
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