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如何做番茄炒蛋

美食 更新时间:2024-09-13 20:28:41

如何做番茄炒蛋?食材準備:番茄2個,雞蛋2個,蔥花1碟,蒜末1碟,清水1勺,料酒1勺,現在小編就來說說關于如何做番茄炒蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做番茄炒蛋(遵循如下5個步驟)1

如何做番茄炒蛋

食材準備:番茄2個,雞蛋2個,蔥花1碟,蒜末1碟,清水1勺,料酒1勺。

将雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。

番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。

鍋中加入适量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液炒熟後盛出備用。

鍋中加入适量油,燒至油溫7成熱,放入番茄粒,炒至番茄變軟流出湯汁之後再放入雞蛋翻炒均勻,放入鹽、雞精、蒜即可。

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