幹海帶絲怎麼做好吃?主料:幹海帶絲适量、豆腐幹2塊輔料:彩椒(紅)1個、香菜适量、小蔥适量、蒜2瓣、醋适量、食鹽适量、雞精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量,今天小編就來說說關于幹海帶絲怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:幹海帶絲适量、豆腐幹2塊。
輔料:彩椒(紅)1個、香菜适量、小蔥适量、蒜2瓣、醋适量、食鹽适量、雞精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。
将海帶絲洗淨控幹水分切成段。
豆腐幹切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末。
海帶絲下鍋開水焯一下。
撈出過涼水後控幹水分。
将醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調成汁。
把海帶、豆腐幹、紅彩椒絲、香菜末放入盤中。
倒入拌好的調料汁攪拌均勻即可。
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