沔陽三蒸之蒸蘿蔔?春節期間,留在北京的異鄉人如何吃到地道的家鄉菜?“尋味駐京辦”系列将帶你逐一打卡各省的特色年味兒美食,接下來我們就來聊聊關于沔陽三蒸之蒸蘿蔔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
春節期間,留在北京的異鄉人如何吃到地道的家鄉菜?“尋味駐京辦”系列将帶你逐一打卡各省的特色年味兒美食。
了解湖北人“過早”的都知道,湖北的熱幹面、三鮮豆皮等都是一絕。其實,湖北的美食可不止于此。新京報記者前往湖北省駐京辦尋找湖北美味,在湖北味道餐廳發現了蓮藕排骨湯、沔陽三蒸、紅燒武昌魚、魚丸湯等美食。那麼,哪些菜是年夜飯必備?為什麼這裡的蓮藕可以拉絲?沔陽三蒸作為湖北省省級非物質文化遺産又有何特别?一起來看看吧。
新京報記者 劉歡 張明璇 視頻 張明璇
編輯 李嚴 校對 吳興發
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