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抹茶芝士焗蝦做法

健康 更新时间:2024-09-14 20:25:09

抹茶芝士焗蝦做法(健康甜蜜烘焙料理)1

低脂低卡的鹽焗大蝦,新手也能秒變大廚 鹽焗大蝦,鹹香Q彈,原汁原味,蝦肉緊緻入味。以前認為這樣好吃的鹽焗大蝦隻有去酒店才能吃到;現在家裡有了宜盾普蒸汽炸鍋,容量大,功能強大,蒸、煮、炸,随心所欲。用它做鹽焗大蝦原來可以如此簡單。

By 吳媽廚房

用料

  • 大蝦 500克
  • 八角茴香 2個
  • 花椒粒 5克
  • 五香粉 3克
  • 鹽 400克
  • 宜盾普蒸汽炸鍋 1台

做法步驟

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1、準備好食材。

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2、把三分之二的鹽倒入盤中。

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3、加入花椒五香粉和茴香,拿起盤晃動均勻(别拿鏟子拌以免劃傷盤)選擇自主炸功能,溫度200度7分鐘讓鹽和香料融合出香味。

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4、依次把大蝦放入盤中。

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5、把餘下的鹽撒在大蝦上,蓋上鍋蓋。

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6、時間到,打開蓋這一刻就給這誘人的鮮香所吸引。

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7、繼續選擇自主趴,時間12分鐘,溫度200度,時間到即可。抖掉大蝦上的鹽裝盤。

抹茶芝士焗蝦做法(健康甜蜜烘焙料理)9

8、這道把蝦的鮮甜味鎖住的鹽焗大蝦,就可以享用啦。健康低脂,好吃不胖。

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9、鹽焗大蝦省去了繁瑣的烹饪過程,充分保留了食材原始的味道。你一定要試試哦。

小貼士

1)大蝦沖洗幹淨一定濾幹蝦的水分 2)焗好蝦的盤,不要用鏟子鏟,以免劃傷盤;等完全涼了後,用溫水浸泡一會,鹽就全部融化掉,盤完好無損哦。

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