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茨實的功效和作用及食用方法

健康 更新时间:2024-06-16 06:01:11

茨實的功效和作用及食用方法?芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體内營養所需成分 ,我來為大家科普一下關于茨實的功效和作用及食用方法?以下内容希望對你有幫助!

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茨實的功效和作用及食用方法

芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質,保證體内營養所需成分。

芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排洩率,增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明,血清胡蘿蔔素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病機率下降,大大減少癌症發生的機會。

芡實的果實中含有豐富的胡蘿蔔素等各種維生素,能夠起到抗衰老的作用,對身體皮膚有很大益處。芡實的功效和功能雖然有很多,但不宜過量食用。

食用方法:芡實通常做成芡實銀耳粥、山藥薏米芡實粥、水鴨芡實湯等來食用。

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