春季養生适合吃的食品?蘋果羹做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉适量先将蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋内,加水适量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕澱粉勾薄芡,佐餐食用适用症:具有補中益氣、清熱化痰的功效适用于咳嗽有痰,下面我們就來說一說關于春季養生适合吃的食品?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘋果羹
做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,澱粉适量。先将蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋内,加水适量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕澱粉勾薄芡,佐餐食用。适用症:具有補中益氣、清熱化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
百合參耳湯
做法:取百合15克,銀耳12克,太子參15克,冰糖适量。先将銀耳用清水泡發,去雜質洗淨,與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋内,加水适量。先用武火煮沸,再轉用文火炖至銀耳熟爛,加冰糖調味,分2次溫服,日服1劑。
适用症:具有滋陰益氣的功效。适用于肺胃氣陰不足所緻的咳嗽、少氣、口幹等。
百合雞蛋湯
做法:取百合60克,雞蛋2個。先将百合洗淨,與洗淨的雞蛋一同入鍋内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。
适用症:具有補肺和營養的功效。适用于肺虛久咳。
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