宮廷乳酪做法?鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火,放到旁邊降溫,下面我們就來說一說關于宮廷乳酪做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
宮廷乳酪做法
鮮牛奶煮沸至稍濃稠的時候關火,放到旁邊降溫。
江米酒搗碎,把酒釀濾出來放到旁邊備用。
等牛奶的溫度大概40度左右時,将酒釀倒入(2:1=奶:酒),使其混合均勻。
再根據自己的口味加入适量的白糖,然後筷子朝一個方向攪拌均勻,放入耐高溫的寬口碗中。
放入蒸鍋中,蒸熟。然後取出放涼後擱置冰箱冷藏即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!