炒餅這道主食在北方是人人愛吃,而且做法簡單,三五分鐘就出鍋,肉菜飯全有了
By by花凝雨嫣 【豆果美食官方認證達人】
1、豬肉切絲,土豆去皮洗淨,借助工具擦成絲備用,土豆絲一定要用水泡兩遍,把裡邊的澱粉泡出去,以免炒的時候糊鍋
2、鍋裡放些油,油熱放入蔥花蒜片炝鍋,再倒入切好的肉絲,放少許醬油調色
3、倒入土豆絲,加少許鹽調味
4、土豆絲炒至半熟
5、把餅絲放上去,加少許的水進去,因為土豆炒的時候沒有湯汁,會太幹,蓋上鍋蓋焖2分鐘,要小火
6、開鍋蓋,用鏟子翻炒一下,把餅絲和土豆絲調勻入味,關火
7、土豆肉絲炒餅就好了,用土豆炒餅估計很多人都沒吃,但是很好吃,可以試一下,給家人做來吃
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!