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怎樣炒土豆絲餅好吃又簡單竅門

美食 更新时间:2025-01-25 21:35:40

怎樣炒土豆絲餅好吃又簡單竅門(土豆絲炒餅自己做更好吃)1

炒餅這道主食在北方是人人愛吃,而且做法簡單,三五分鐘就出鍋,肉菜飯全有了

By by花凝雨嫣 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 餅絲 500克
  • 豬肉 150克
  • 土豆 1個
  • 油 1勺
  • 鹽 1茶匙
  • 醬油 1勺
  • 蔥蒜 适量

做法步驟

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1、豬肉切絲,土豆去皮洗淨,借助工具擦成絲備用,土豆絲一定要用水泡兩遍,把裡邊的澱粉泡出去,以免炒的時候糊鍋

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2、鍋裡放些油,油熱放入蔥花蒜片炝鍋,再倒入切好的肉絲,放少許醬油調色

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3、倒入土豆絲,加少許鹽調味

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4、土豆絲炒至半熟

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5、把餅絲放上去,加少許的水進去,因為土豆炒的時候沒有湯汁,會太幹,蓋上鍋蓋焖2分鐘,要小火

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6、開鍋蓋,用鏟子翻炒一下,把餅絲和土豆絲調勻入味,關火

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7、土豆肉絲炒餅就好了,用土豆炒餅估計很多人都沒吃,但是很好吃,可以試一下,給家人做來吃

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