由于疫情的原因,讓湖北成為了全國乃至于全世界的焦點!在國内,湖北武漢市疫情的爆發地,從去年12月份開始,疫情就開始不斷的蔓延,直到後來武漢封城,才是的疫情逐漸的穩定下來。直到今日,湖北的疫情可以說是已經穩定下來,這次的疫情對于武漢可以說是受到了很嚴重的創傷,導緻了大量的經濟損失。為了幫助湖北渡過這次難關,全國各地都在助力湖北,李佳琪、薇娅各大平台主播也都有參與進來!
在很多人的眼中,湖北的特産不是小龍蝦就是熱幹面,但實際上遠遠不止這麼一點!這次疫情,也讓更多的湖北美食出現在觀衆面前,作為一名資深的吃貨,自然是一個都不會放過。下面給大家來捋一捋,那些吃了一次就會讓你愛上的湖北特産!
洪湖藕帶
湖北被稱之為“千湖之省”,湖多藕更多!在湖北,幾乎每餐必備的就是藕,藕的種類有很多,大緻分為兩類,蓮藕煲湯、脆藕清炒。除了這兩種,還有就是藕帶,藕帶也叫藕尖,它是蓮藕成型前的根莖,白白淨淨的非常清脆。
說下我自己的經曆吧,買回來我就用來炒牛肚吃,這個口感很不錯,因為我們湖南人喜歡吃辣,所以炒的時候就多放了一些辣椒,吃起來是真的爽,非常的下飯,三碗米飯根本就不夠吃!
秭歸臍橙
相信很多朋友都沒聽說過秭歸臍橙,因為它的知名度實在是太低了。之所以了解到秭歸倫晚橙,還是因為湖北省秭歸縣副縣長,為了将秭歸倫晚橙推廣出去,副縣長親自上陣直播帶貨。根據他的介紹,倫晚橙在每年4月份成熟,成熟的倫晚橙果肉飽滿,味道甜、汁水足是它最明顯的特點。
荊州魚糕
荊州魚糕作為荊州八珍之首,一直以來都是帝王的“寵兒”,是一道不折不扣的“宮廷貴族名菜”。和普通的魚糕不同,荊州魚糕主要選用上等的魚糜、雞蛋和豬肉制成,入口鮮香且嫩滑,可蒸可煮,用來涮火鍋好吃到爆!
武漢鴨脖
說到湖北的特産,不得不提的就是武漢的鴨脖,相信很多朋友都和我一樣,很喜歡吃鴨肉,而鴨脖作為傳統的小吃之一,自然也是必不可少!湖南有絕味,湖北則有周黑鴨,絕味鴨脖主要以辣為主,而周黑鴨則是以醬香為輔料鹵制而成。兩者都有自己的特色之處,那麼大家又更喜歡哪一種鴨脖呢?
溏心皮蛋
襄陽副市長的首次直播也是帶來了家鄉的特産——不含鉛的松花皮蛋!副市長張建友在直播中科普:含鉛的松花皮蛋不要買,會對人體的肝髒造成損傷,所以為了家人的健康,盡量不要買含鉛的皮蛋!
這一款皮蛋我已經收到了,口感非常的不錯,溏心的吃起來更加的香嫩,一口吸入嘴中還有一絲絲鮮甜!可以用于涼拌也可以用來煮粥,真的令人很有食欲,最最要緊的是這款皮蛋的價格,20個皮蛋才24.9,一個才1塊多一點點,非常的劃算!
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