雞肉超好吃的18種做法-tft每日頭條

雞肉超好吃的18種做法

美食更新时间:2024-07-18 22:16:41

雞肉也是我們日常吃的一種肉類，相比豬肉，雞肉熱量要低一些，愛美的女性，夏天可以适當多吃一些，既增加了人體所需營養，還不長肉。今天我們用3種不同部位的雞肉來做3種美食，又滑又嫩又好吃，不僅做法簡單，吃着還過瘾。

手撕雞

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）1

食材：雞腿1個、蔥段、姜片、香菜、

調料：炒熟的白芝麻、鹽、白糖、雞精、陳醋、辣椒油、蒜末、小米辣

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）2

做法：

1.鍋裡放入蔥段、姜片，冷水把雞腿放入，水開後煮3分鐘，然後焖5分鐘，撈出來過涼水

2.把過涼水的雞腿撕碎一些

3.用上面所有調料調出一個料汁，倒入雞腿肉中，放入洗淨切好的香菜

4.帶上一次性手套，用手抓拌均勻

5.把拌好的雞腿肉裝入盤中，好吃的手撕雞就做好了

香菇蒸滑雞

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）3

原料：香菇适量、雞翅中8個、香蔥少許

調料：鹽适量、生抽适量、蚝油1勺、白糖适量、蔥姜少許、雞粉适量、老抽少許

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）4

制作過程：

1.雞翅中一分為二，香菇切厚片放入盤中

2.将切好的雞翅中冷水放入鍋中，加入料酒，進行焯水，雞翅變色後撈出過涼水

3.上面所有調料放入盛有雞翅的盆中，抓拌一下，腌制30分鐘，将腌好的雞翅放在香菇上

4.鍋裡的水燒開後，将雞翅放入鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘即可

5.将蒸好的香菇蒸雞取下來，撒上香蔥花即可食用

黃瓜拌雞絲

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）5

原料：雞胸肉1塊、黃瓜1根、蔥段、姜片調料：鹽、炒熟的白芝麻、辣椒油、生抽、白糖、雞精、生抽、陳醋、香油

雞肉超好吃的18種做法（雞肉最過瘾的3種做法）6

制作過程：

1.雞胸肉冷水放入水鍋中，加入蔥段、姜片、料酒和鹽，将雞胸肉煮熟

2.雞胸肉煮熟後撈出來放入盆中晾涼

3.将晾涼的雞胸肉撕成細絲

4.将所有的調料加入雞絲裡面

5.最後放入黃瓜絲，用手抓拌均勻

6.将做好的黃瓜拌雞絲盛入盤中

用雞的不同部位，做出不一樣口味的美食，在這個夏季，試着做一下這3道美食，下飯還下酒，如果你有關于雞肉的好吃的做法，歡迎留言。#六月吃什麼#

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