今天,給大家分享個羅非魚清蒸的做法,如果你不喜歡羅非魚,喜歡吃其他的魚就做其他的魚,隻要是能蒸的魚就好,蒸起來都是相當的美味的。做法分享給大家。
準備一條羅非魚,紅辣椒,大蔥,生姜。
給羅非魚處理下,處理成如圖所示。然後淋些料酒,抹些鹽腌制下。
辣椒切絲,蔥切絲,生姜切絲,放清水中浸泡下,這樣會比較軟些放在魚上面會比較好看。
然後魚擺盤,放上一半的蔥姜辣椒絲,放在蒸鍋裡,大火蒸8分鐘。
蒸好出鍋。把蒸過的蔥姜辣椒絲夾掉,放上另外一半蔥姜辣椒絲。然後倒入蒸魚豉油,最後淋上熱油。美味的蒸魚便制作完成了。
看着是不是覺得就很美味呢,很有食欲吧。如果你喜歡的話就收藏,想做的時候做着吃看看吧,絕對的好吃。
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