鱿魚炒韭菜的做法?主料:鱿魚(鮮)450克,韭菜249克 調料:鹽5克,料酒10克,味精2克,醬油10克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,各适量 ,我來為大家科普一下關于鱿魚炒韭菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:鱿魚(鮮)450克,韭菜249克。
調料:鹽5克,料酒10克,味精2克,醬油10克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,各适量。
将鱿魚切塊打成花刀(或者直接到超市買成品的鱿魚塊)。
韭菜洗淨切成寸長。
蔥姜蒜切沫備用。
鍋内燒水,待水開後将鱿魚放入焯一下。
炒鍋内放少許油,将蔥姜蒜沫放入鍋内煸出香味。
将鱿魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精。
再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!