自從有了這黑小麥粉,我家孩子總喊着我給她做各種美味小食,做好的面食含有淡淡的黑小麥清香,吃一次便再也忘不了! 今天分享的這款早餐快手小餅非常推薦家人們嘗試,不用早起,不到10分鐘就能輕松搞定,攪一攪,煎一煎,富含豐富的膳食纖維、可以促進腸道蠕動,低熱量、低脂肪,綿軟中夾着爽脆,老少皆宜呀;
By 眉眉健康廚房
1、準備食材和工具:2勺富硒石磨黑小麥粉、半個包菜、雞蛋3個、鹽、十三香适量、小鮮侶調味汁、醬油心生、胡蘿蔔 鵝媽媽钛晶鍋
2、半個包菜洗淨切成絲,其含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效;
3、準備富硒石磨黑小麥粉(作為世界珍貴名小麥之一,其營養成分極高,專家稱之為補鈣、補硒珍品,對孩子的生長發育十分有益);
4、碗中倒入包菜絲、蘿蔔絲、3個雞蛋、2勺富硒石磨黑小麥粉、少量食鹽、十三香(包菜、蘿蔔可以替換成孩子愛吃的時蔬);
5、擠入小鮮侶調味汁,鮮法自然,優選鮮雞、貝類等食材,不怕高溫烹煮,綠色健康;
6、再擠入少量醬油心生,選用非轉基因大豆,零味精、零色素、零增鮮劑等,涼拌、炒菜、炖肉等都非常适合;
7、充分攪拌均勻至無幹粉的狀态(如果是給小寶寶吃的可以加入适量蝦米等);
8、鵝媽媽钛晶鍋預熱倒入适量植物油,舀入一勺攤成餅狀;
9、煎至底部定型後翻面繼續煎至金黃且熟透;
10、盛出切塊,這營養小餅就做好啦;
11、這個黑小麥粉煎的小餅,口感潤而不糙,它在制作過程中去除了麸皮,粉質細膩,更符合孩子的口味,也更易消化吸收;
12、暄軟中帶着包菜絲、蘿蔔絲的脆爽,加入了小鮮侶,其鮮美由縫隙間侵占你的舌尖,一口就讓孩子愛上了;
13、不用早起,幾分鐘輕松搞定高營養低卡高蛋白的健康早餐,富含膳食纖維,飽腹的同時還能促進排便,非常适合孩子、上班族、熬夜黨等,安利起來試試看呀!
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