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木耳菜丸子湯做法

美食 更新时间:2024-09-15 17:12:38

主料

菠菜(200g),五花肉餡(300g),粉條(50g)

輔料

香菜(适量),香油(适量)

廚具

煮鍋

步驟

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)1

1、菠菜清理幹淨待用。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)2

2、菠菜用開始燙一下,以去掉草酸待用。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)3

3、粉條泡發好待用。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)4

5、上鍋,鍋中放入涼水,開始把肉餡團成肉丸下入鍋中。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)5

6、水開後,下入菠菜、黑木耳、粉條、雞精、料酒。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)6

7、出鍋時調味放鹽。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)7

8、出鍋時調味放鹽。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)8

9、在湯碗中放入香菜、香油。

木耳菜丸子湯做法(菠菜丸子湯的家常做法)9

10、做好的湯倒入湯碗中即可。

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