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三絲米粉詳細做法

美食 更新时间:2024-07-06 08:57:03

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)1

By 饕餮之迷

用料

  • 幹米粉 2個
  • 雞蛋 1個
  • 生抽 3勺
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 黃瓜 0.25根
  • 火腿腸 1根
  • 胡蘿蔔 0.25根
  • 洋蔥 1個

做法步驟

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)2

1、先把米粉用涼水泡個小時

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)3

2、把上述材料切成絲

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)4

3、把一個雞蛋煎成蛋餅

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)5

4、雞蛋切條

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5、大火把洋蔥炒香,炒香後放入火腿

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)7

6、把米粉弄散後放入炒鍋中,加鹽,糖,醬油翻炒均勻

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)8

7、炒至米粉上色,加入雞蛋條,黃瓜,胡蘿蔔,1勺醬油繼續炒,大概一分鐘左右能出鍋了

三絲米粉詳細做法(做法簡單零失敗的三絲炒米粉)9

8、最後放點白芝麻點綴

小貼士

米粉炒之前一定要抖開哦,不然不好炒

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