炒拉條的家常做法步驟?芹菜1把,西紅柿1個,豆芽适量,肉适量,生菜1把,面條适量,蔥少許,姜少許,蒜少許,辣椒兩個,我來為大家科普一下關于炒拉條的家常做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
芹菜1把,西紅柿1個,豆芽适量,肉适量,生菜1把,面條适量,蔥少許,姜少許,蒜少許,辣椒兩個。
把所有的青菜洗淨,芹菜和辣椒切段、西紅柿切塊、蔥姜蒜切碎,放入碗中備用。
在鍋中倒入油,等油熱時放入蔥、姜、蒜煸出香味,接着放入腌好的肉絲,炒至肉絲變色。
然後,在鍋中放入辣椒、芹菜、豆芽和西紅柿塊,并放入醬油、十三香和鹽,用大火煸炒。
接着,在另一個鍋中倒入水,待水煮沸時,先後放入面條和青菜。
待面條煮至七成熟時,撈出過兩遍涼水,盛入盆中備用。
最後,待菜炒至八成熟時,放入備好的面條,翻炒幾分鐘就好了,關火撒入少量的雞精,就可以開吃了。
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