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春節怎麼做簡單又好吃的饅頭

美食更新时间:2024-10-12 08:09:28

春節怎麼做簡單又好吃的饅頭?首先要選擇優質的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔細看生産日期，越是新日期越是新粉，下面我們就來說一說關于春節怎麼做簡單又好吃的饅頭?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

春節怎麼做簡單又好吃的饅頭

首先要選擇優質的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔細看生産日期，越是新日期越是新粉。

用發酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面團。

把和好的面團用保鮮膜包起來靜置兩個小時使其自行醒發。

面團出現很多的蜂窩狀就說明已經醒發好,可以取出來做饅頭了。

把醒發好的面團做成饅頭的形狀,可以是圓的、方的等喜歡的樣子。

接着蒸鍋裡加上二分之一的清水，上面放上列子和屜布，然後把饅頭模型放在屜布上，蓋上蓋子大火蒸制半個小時。時間一到，就關火，打開蓋子即可看到大大的白饅頭了。

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